Une équipe de professionnels engagés
SoFruce est spécialisé dans la production et la commercialisation de fruits et légumes depuis plusieurs pays comme le Maroc, et la France. La société s’est construite grâce à des partenariats historiques qui ont été noués avec différents producteurs situés le long du bassin méditerranéen. En tant que premiers maillons de la filière fruits et légumes, nos producteurs partenaires (fermes) ont pour mission de sélectionner, de semer, de cultiver et de récolter les fruits et légumes. Ces derniers sont ensuite exportés vers la France, mais aussi vers d’autres pays d’Europe.
Nous travaillons en étroite collaboration depuis longtemps avec nos producteurs partenaires. Considérés comme des membres de la famille SoFruce, ces derniers se sont engagés autour de 3 axes principaux.
La protection des consommateurs
Nos producteurs s’efforcent de fournir des fruits et légumes sains aux consommateurs. Ils travaillent également afin de garantir la sécurité alimentaire aux distributeurs.
Ils répondent enfin aux exigences des cahiers des charges des acheteurs et sont en vigilance constante quant aux risques sanitaires.
Des comportements éthiques et responsables
Nos partenaires ont développé un management de proximité axé sur le développement des talents.
Par conséquent, leurs équipes sont mobilisées autour d’engagements forts comme l’éthique de travail et l’esprit d’équipe.
L’accent est aussi mis sur la responsabilisation de chaque collaborateur dans la chaîne de production.
La participation à la protection de l’environnement
En collaboration avec nos producteurs partenaires, nous menons des actions concrètes et efficaces afin de contrôler chaque process en vue d’une constante amélioration.
L’objectif sur le plan environnemental est de participer à la réduction des déchets. Pour cela, des accords sont signés avec des spécialistes de la gestion des déchets et les déchets fermentescibles sont valorisés.
Un savoir-faire unique de nos producteurs
Nos producteurs partenaires arboriculteurs ont une expérience avérée dans la culture des fruits rouges, des agrumes, des fruits à noyau, des melons et des pastèques. Chacun d’entre eux sélectionne les variétés les mieux adaptées à son terroir et s’assure qu’elles répondent aux habitudes alimentaires des consommateurs. Nos experts veillent également à ce que leurs récoltes répondent à des exigences très strictes en matière de qualité et de goût.
Malgré l’exigence qu’ils apportent à leurs produits, nos partenaires n’en oublient pas le côté humain et familial qu’ils mettent dans leur production. Cet état d’esprit irréprochable fait qu’ils sont nos partenaires de confiance depuis de nombreuses années.
Présents dans les grandes zones de production comme le Maroc, l’Espagne et le Portugal, nos producteurs partenaires prennent le soin de respecter la réglementation française. Nos experts œuvrent tout au long de l’année afin d’assurer une qualité sanitaire irréprochable. Ce savoir-faire leur permet de bénéficier d’une reconnaissance à l’international. Nos producteurs de fruits et légumes sont fortement impliqués et engagés dans la préservation de l’environnement. Ils sont particulièrement sensibles à la question climatique, ce qui les conduit à utiliser différentes techniques pour protéger leurs cultures des ravages provoqués par les insectes et les changements météorologiques.
Pour l’ensemble de nos producteurs, les fruits et légumes ne peuvent être mis sur le marché qu’après un certain nombre d’étapes et de contrôles. Il s’agit du lavage, du tri et du calibrage (selon des règles bien précises). Un travail de traçabilité est effectué pour établir la carte d’identité du produit (elle permet de relier le producteur et le consommateur). L’un des derniers contrôles à être réalisé est celui concernant la sécurité sanitaire. Lorsque les produits sont prêts à être exportés, ils sont acheminés dans les meilleures conditions environnementales pour leur assurer une fraîcheur et une qualité optimale.